Consulenza Food & Beverage

Aiutiamo imprese della ristorazione, catering, travel food e grande distribuzione ad ottimizzare la gestione logistica, la selezione dei prodotti, il controllo della catena del freddo e l'implementazione di soluzioni tecnologiche avanzate.

Il nostro obiettivo è far crescere le vostre operazioni attraverso competenze e soluzioni all'avanguardia.

Consulenza e presenza globale

Food Consulting è un'azienda specializzata nella consulenza e nelle soluzioni innovative nel settore alimentare, con particolare enfasi sul Travel Food.

La nostra missione è fornire servizi di consulenza e assistenza per la selezione di prodotti innovativi, come snack, vini, bevande, prodotti pronti e altro ancora, con una particolare attenzione
al settore BIO e Senza Glutine.

Produzione e promozione

Food Consulting è un'azienda impegnata nella creazione e nella promozione di soluzioni alimentari innovative, con una forte presenza a livello globale e un focus speciale sulla produzione di pasta senza glutine e piatti pronti attraverso Pasta Nostra, oltre a collaborazioni nel settore lattiero-caseario e dei gelati nei paesi arabi.

Siamo dedicati a soddisfare le esigenze dei nostri clienti e a promuovere prodotti di alta qualità nel settore
alimentare.

Cosa facciamo?

sviluppo
Creazione e sviluppo

I nostri servizi coprono ogni aspetto fondamentale per il successo di un format ristorativo.

Ci occupiamo della creazione dell'identità del brand, garantiamo la scalabilità economica, standardizziamo le procedure operative, conduciamo approfonditi studi di mercato e gestiamo la ricerca di forniture e attrezzature di alta qualità. Ogni dettaglio è curato con precisione per assicurare che il vostro format raggiunga il massimo successo nel settore ristorativo.

ottimizzazione
Ottimizzazione

La nostra azienda si dedica all'ottimizzazione delle performance dei format ristorativi che cercano una spinta nella giusta direzione.

Approfondiamo la fattibilità economica, ottimizziamo le operazioni, rivediamo il menù, valutiamo la composizione del personale e offriamo soluzioni su misura per migliorare ogni aspetto del vostro business gastronomico. Il nostro impegno è quello di ottimizzare costi, prodotti, servizi nel mondo della ristorazione.

menu engineering
Menu engineering

Siamo consapevoli che il menù rappresenta il centro di costo principale dell’attività nel settore del food e costituisce uno strumento fondamentale per contenere i costi e incrementare le vendite.

Partendo da un rigoroso controllo del food cost e arrivando alla disposizione strategica delle categorie sul listino, ottimizziamo le soluzioni e la selezione dei prodotti per massimizzare le entrate e garantire una clientela soddisfatta. Il nostro obiettivo ottimizzare attraverso l’analisi dei prodotti, logistica e packaging.

Case history
Esempi di progetti ideati e realizzati per i nostri clienti.
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Un programma ideato e condotto da Patrizia Pellegrino per raccontare e degustare vini insieme ad esperti e a personaggi del mondo della cultura, sport e spettacolo.
Mobirise Website Builder
Pizza, dessert e street food: la combinazione perfetta per il nuovo mercato in Arabia Saudita. Un'attività di successo che incarna appieno lo spirito di questo piatto e le tradizioni italiane e saudite.
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Il modello di business di Wine's Fine si basa sul concetto di “club”, dove gli associati hanno accesso ai prodotti in vendita offerti a prezzi molto vantaggiosi, al prezzo di grossista e non di dettagliante.
Contatti

info@foodconsultingsrl.com

320 6137590 / 329 1575505

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